Avez-vous déjà eu envie d'un délicieux bonbon avec un petit plus ? Vous n'êtes pas seul ! Mais évitez les bonbons gélifiés hors de prix des dispensaires et réveillez le confiseur qui sommeille en vous. J'ai passé des heures à passer au crible des centaines de recettes sur la façon de faire des bonbons gélifiés comestibles pour trouver les meilleurs, et maintenant je partage les secrets avec vous.
Fabriquer vos propres bonbons comestibles est étonnamment facile et bien plus amusant. Fini la navigation interminable, ce guide contient tout ce dont vous avez besoin pour créer des bonbons faits maison puissants et savoureux.
Chut ! Je vais aussi partager avec vous le secret insidieux des saveurs de bonbons gélifiés.
Procurez-vous des engrenages pour la fabrication de bonbons !
Savez-vous quel est le secret pour gagner du temps en cuisine ? Il s'agit de rassembler vos fournitures avant de passer à la recette. Eh bien, c'est sans doute l'étape la plus essentielle, sinon vous vous retrouverez avec une recette de gummies comestibles qui fera pleurer même un broyeur à déchets. Je plaisante ! Voici une liste des outils dont vous avez besoin pour votre chef-d'œuvre culinaire :
Chauffage et mélange :
- Casserole : Une casserole de taille moyenne est idéale pour chauffer le mélange de gélatine.
- Fouet : Un fouet ou une cuillère solide qui aidera à remuer le mélange.
- Thermomètre à bonbons : cela permet de garantir que le mélange de gélatine atteint la bonne température pour la prise.
Moulage et remplissage :
- Moules en silicone : Si vous souhaitez une présentation soignée et captivante, les moules en silicone sont indispensables. Achetez-les dans des magasins en ligne réputés ou consultez les collections de moules de PJ Bold .
- Compte-gouttes (facultatif) : Si vous débutez dans la fabrication de bonbons au cannabis, il est conseillé d'utiliser un compte-gouttes pour éviter les déversements inattendus. De plus, un compte-gouttes peut être utile pour transférer avec précision le mélange liquide dans les moules, en particulier pour les formes petites ou complexes.
N'oubliez pas que ce sont les éléments essentiels pour fabriquer des bonbons comestibles . Selon votre recette de bonbons infusés et le niveau de contrôle souhaité, vous trouverez peut-être d'autres outils utiles, mais cette liste devrait vous aider à démarrer votre aventure de fabrication de bonbons comestibles !
La liste ultime des ingrédients des bonbons gélifiés !
Maintenant que vous avez rassemblé les outils nécessaires à votre recette de gummies comestibles . Prenons quelques ingrédients essentiels :
- Gélatine : La fabrication de bonbons à base de cannabis nécessite une bonne quantité de gélatine. Vous pouvez la compter comme l'agent épaississant principal de la recette. En parlant de quantité, trois cuillères à soupe suffisent
- CBD, THC ou marijuana : 1/8 à 1/4 tasse d'huile de cannabis suffit pour vous faire planer. Vous pouvez en utiliser moins ou plus (c'est totalement votre préférence personnelle)
- Jus de fruits : utilisez du jus frais, de la purée de fruits, du jus en conserve ou tout ce que vous avez à disposition.
- Édulcorant : du miel, du sucre naturel, de la sativa ou un autre édulcorant feront très bien l’affaire.
- Jus de citron : 1 cuillère à soupe de jus de citron pour une saveur légèrement acidulée.
- Extraits essentiels : les extraits essentiels sont facultatifs, selon vos préférences et disponibilités.
Ingrédients Attendez, cuisinons et créons !
Remontez vos manches ! Découvrons ensemble comment réaliser des bonbons comestibles avec des saveurs ajoutées et votre touche personnelle.
Attention : La recette nécessite une cuisinière et des ingrédients bouillants, ce qui peut être dangereux pour les jeunes adultes.
Étape 1 : Faire fleurir la gélatine :
L'ingrédient principal de la recette des gummies à la marijuana est la gélatine. Elle donnera une texture moelleuse à vos gummies. Il vous suffit de saupoudrer la gélatine sur de l'eau froide et de la laisser reposer quelques minutes pour qu'elle ramollisse. 5 à 10 minutes suffiront.
Étape 2 : Chauffer le mélange :
Versez ensuite le jus de fruit de votre choix et faites-le chauffer doucement. Ajoutez le mélange de gélatine et remuez bien à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Ne laissez pas bouillir ! Maintenez à feu moyen pendant au moins 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Étape 3 : Adoucissez-le :
Incorporez l'édulcorant de votre choix jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez le pourcentage requis de CBD et assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux dans votre recette de bonbons au THC. Ajoutez ensuite le jus de citron et laissez cuire encore 2 minutes.
Étape 4 : Frénésie de saveurs :
Ajoutez à ce stade les extraits de saveurs souhaités. Vous pouvez même ajouter une pincée d'épices à ce stade. N'oubliez pas qu'un peu d'épices suffit !
Étape 5 : Magie du moulage :
Ah ! Une de mes étapes préférées est le moulage et le démoulage des gummies comestibles. Versez le mélange chaud dans vos moules en silicone . Utilisez une pipette pour plus de précision si nécessaire.
Étape 6 : Préparer le terrain :
Réfrigérez les moules pendant quelques heures ou jusqu'à ce que les bonbons soient complètement pris. Maintenant, retournez le moule dans un plateau et tapotez-le doucement. Vous verrez avec quelle facilité les bonbons comestibles se détachent du moule.
Et voilà ! Avec des recettes maison personnalisables à souhait, imaginez n'importe quelle saveur de bonbons au cannabis au monde et vous êtes désormais capable de les réaliser. Et la prochaine fois que quelqu'un vous demandera "comment faire des bonbons au cannabis", renvoyez-le vers ce guide simple.
Comment faire des gummies infusés ?
Vous ne voulez pas passer par toute cette préparation et la fabrication de bonbons au cannabis ? Pas de souci ! Vous pouvez transformer des bonbons non infusés achetés en magasin en produits comestibles en quelques étapes simples.
Liste des ingrédients :
- Gummies non infusés
- Huile de CBD ou THC
Instructions pour infuser les gummies achetés en magasin :
Prenez vos gummies et mettez-les dans une casserole à feu doux. Remuez lentement et laissez-les fondre. Ajoutez maintenant l'huile de CBD et mélangez à nouveau. Mettez-les dans votre moule à gummies préféré et vous avez terminé. L'ensemble du processus prendra 15 minutes, car vous n'avez besoin d'aucune préparation ni d'autres outils.
Gummies comestibles : questions fréquemment posées
Combien de temps faut-il pour préparer des bonbons infusés au cannabis ?
Cela prendra entre 25 et 40 minutes. Mais le temps peut varier en fonction de la purée de fruits que vous utilisez et du niveau d'épaisseur que vous souhaitez obtenir pour vos bonbons.
Pourquoi dois-je décarboxyler ?
Le but de la consommation de produits comestibles est de ressentir un état psychoactif, et la décarboxylation est un processus d'extraction de la puissance du cannabis. Il est donc essentiel de décarboxyler correctement pour obtenir un effet stimulant, sinon vous vous retrouverez frustré.
Dois-je faire des bonbons au cannabis avec de l’huile ou du beurre ?
Pour les bonbons infusés, l’huile de CBD est plus recommandée que le beurre. De plus, certaines huiles de cannabis ont un goût neutre, ce qui facilite leur utilisation dans des bonbons préfabriqués.
Combien de temps faut-il pour que les bonbons gélifiés comestibles expirent ?
Les bonbons gélifiés comestibles expirent généralement dans les 6 à 12 mois. Conservez-les dans un endroit frais et sec. Vérifiez l'emballage pour connaître la date d'expiration précise
Quelle quantité de cannabis dois-je ajouter à mes gummies ?
Une recette standard de bonbons comestibles contient de 10 à 20 mg de CBD . Cependant, vous pouvez modifier le dosage en fonction de votre choix.
Comment faire des bonbons comestibles (Conclusion)
La fabrication de bonbons gélifiés comestibles vous donne beaucoup de contrôle sur ce que vous consommez. De plus, cela vous donne la possibilité d'essayer n'importe quelle saveur qui n'est même pas disponible dans les dispensaires locaux. Mais il serait utile que vous fassiez attention au dosage. Vous pouvez également découvrir si les produits comestibles expirent ?
Il est conseillé de demander conseil à votre dispensaire local. De plus, c'est plus économique que les bonbons achetés en magasin. En bref, c'est une grande victoire de réaliser votre recette de bonbons au cannabis dans le confort de votre maison avec PJ Bold.
