¿Quieres hacer galletas de marihuana que sean un éxito en cualquier fiesta o simplemente compartir un regalo único con tus amigos? ¡Estamos aquí para ayudarte!
Las galletas de marihuana son una forma discreta y deliciosa de disfrutar del cannabis. Los comestibles también son una alternativa más saludable a fumar, que puede dañar los pulmones. Además, con infinitas opciones de recetas, puedes crear galletas con sellos de silicona que se adapten a tus necesidades dietéticas y preferencias de sabor.
En esta guía, compartiremos cuatro recetas únicas de galletas de marihuana . También aprenderá consejos clave, pautas de dosificación y cómo resolver problemas comunes. ¡Así podrá preparar las mejores galletas de marihuana para sus necesidades!
Parte 1 – Ingredientes y equipo para hacer recetas de galletas de marihuana
Los ingredientes adecuados varían según el tipo de galleta. Hay varias variaciones que puedes probar, pero cada galleta necesita elementos clave para obtener el mejor sabor, textura y potencia. Esto es lo que necesitas reunir.
| Ingredientes básicos y equipo | Detalles |
|---|---|
| Harina para todo uso | 1 taza |
| Mantequilla de cannabis | 1/2 taza |
| Azúcar moreno | 1/2 taza |
| Azúcar blanco granulado | 3/4 taza |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
| Huevo | 1 huevo |
| Bicarbonato | 1/2 cucharadita |
| Cuencos para mezclar | Para ingredientes húmedos y secos. |
| Bandejas para hornear | 1-2 hojas |
| Batidor o batidora de mano | Para batir la mantequilla y el azúcar |
| Espátula | De madera o silicona |
| Rejilla de enfriamiento | Para enfriar las galletas |
Una vez que tengas los ingredientes básicos, ¡exploremos cómo hacer galletas de marihuana paso a paso!
- Precaliente el horno a 375°F.
- Mezclar la harina, la sal y el bicarbonato.
- Batir la mantequilla de cannabis, los azúcares, el huevo y la vainilla.
- Añade los ingredientes secos a los húmedos.
- Incorpora los complementos a la masa.
- Coloque la masa en la bandeja para hornear.
- Hornear durante 9-11 minutos.
- Sacar las galletas del horno y dejar enfriar.
¡Ahora ya sabes cómo hacer galletas de marihuana! Vamos a dividir estos pasos en cuatro recetas detalladas de galletas de marihuana.
Parte 2: Recetas paso a paso de 4 tipos de galletas de marihuana
Hornear galletas de marihuana en casa es divertido y sencillo. Hay varias recetas que puedes probar. ¿Quieres sabores veganos, sin gluten o personalizados? Lo tienes. Estas sencillas recetas de galletas de cannabis animarán cualquier fiesta o acabarán con esos antojos nocturnos.
Receta 1: Receta clásica de galletas de chocolate con chispas de cannabis
¿Te encantan las galletas con chispas de chocolate? ¿A quién no? Ahora, imagina ese sabor reconfortante con un toque diferente. Puedes probar esta receta de galletas de marihuana para una dosis suave de relajación combinada con la textura pegajosa del chocolate.
Ingredientes adicionales que necesitarás:
| Ingredientes clave | Detalles |
|---|---|
| Chips de chocolate | 1 taza (mezcla de chocolate negro y chocolate con leche) |
| Trozos de chocolate | ⅓ tazas (o ajuste según sea necesario) |
El proceso paso a paso:
Paso 1. Precalienta el horno a 375 °F. Cubre dos bandejas para hornear o papel pergamino para garantizar una cocción uniforme.
Paso 2. Batir los ingredientes secos como la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un bol.
Paso 3. Batir la mantequilla de cannabis, el azúcar moreno y el azúcar granulado con una batidora de mano. Luego, añadir el huevo y el extracto de vainilla. Batir hasta que se integren bien.
Paso 4. Incorpora gradualmente la mezcla seca a la húmeda. Mezcla hasta que se integren.
Paso 5. Incorpore las chispas y los trozos de chocolate de manera uniforme. Evite mezclar demasiado para evitar que se escape el aire.
Paso 6. Coloque la masa redondeada sobre las bandejas para hornear preparadas. Sepárelas aproximadamente 5 cm entre sí.
Paso 7. Hornear en el horno durante 9-11 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Paso 8. Deje enfriar las galletas en las bandejas para hornear durante 5 minutos. Luego, transfiéralas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Consejo de experto: mantén la mantequilla de cannabis y el huevo a temperatura ambiente antes de mezclarlos. Esto hará que la mantequilla y los azúcares se mezclen correctamente. Además, el huevo se combinará mejor con el resto de los ingredientes húmedos.
Ahora que ya dominas las galletas de cannabis, ¿por qué no pruebas a elaborar tu propio chocolate desde cero? ¡Nuestra receta de chocolate casero llevará tu repostería al siguiente nivel!
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Receta 2 - Galletas de avena veganas con cannabis
¿Alguna vez has pensado en cómo hacer galletas de marihuana que sean sabrosas y nutritivas? ¿Qué tal una receta vegana? Esta receta de avena con cannabis es para ti. Repleta de avena, pasas y pura bondad. Es un capricho sin culpa para satisfacer tus antojos de galletas de cannabis.
Ingredientes adicionales que necesitarás:
| Ingredientes clave | Detalles |
|---|---|
| Avena laminada | 1 ½ taza de avena tradicional |
| Leche de almendras | ¼ de taza |
| Canela | ½ cucharadita |
| Nueces tostadas, nueces pecanas o pasas | ⅓ taza |
El proceso paso a paso:
Paso 1. Precalienta el horno a 350 °F. Luego, cubre una bandeja para hornear galletas con papel para hornear o papel pergamino.
Paso 2. Batir la harina común, el polvo para hornear y la canela en un bol. Reservar el bol y continuar.
Paso 3. Batir la mantequilla con el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que la mezcla quede esponjosa. Para ello, utilizar una batidora de mano o de pedestal.
Paso 4. Incorpora lentamente los ingredientes secos a la mezcla de azúcar y mantequilla batidas. Mezcla con la masa hasta que la mezcla se desmorone.
Paso 5. Vierta la leche de almendras mientras bate a velocidad media-baja. Bata durante 45 segundos o 1 minuto.
Paso 6. Añade los ingredientes adicionales. Incorpora la mezcla gradualmente. Luego, saca la masa con una cuchara y colócala en el refrigerador durante más de 15 minutos.
Paso 7. Hornee cuando sea necesario durante 14 a 16 minutos hasta que los bordes estén crujientes.
Por lo general, la masa de galletas de avena vegana con cannabis se coloca en bandejas para hornear, pero usar moldes tiene algunas ventajas: hace que todas las galletas tengan el mismo tamaño para una dosificación precisa, se ven mejor y te permite darles formas divertidas. Esto hace que tus delicias caseras se vean prolijas y profesionales.
Si está interesado en utilizar moldes, ofrecemos una variedad de opciones de moldes, incluidos moldes diseñados a medida para adaptarse perfectamente a su visión. Nos encantaría conocer sus ideas de moldes personalizados; contáctenos para obtener más información.
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Receta 3 - Receta de galletas de marihuana sin gluten
¿Galletas de marihuana sin gluten? ¡Sí, por favor! Llenas de sabor, sin gluten. ¿Tienes restricciones dietéticas? No hay problema. Estas delicias satisfacen los gustos de los estómagos sensibles sin sacrificar el efecto del cannabis.
Ingredientes adicionales que necesitarás:
| Ingredientes clave | Detalles |
|---|---|
| Harina sin gluten | 1 taza |
| Nueces molidas | 1/2 taza |
| Jarabe de arce | 3/4 taza |
| Mantequilla de almendras | 1/2 taza |
| Mantequilla sin sal | 1/4 taza |
| Pulpa de cannabis (en lugar de mantequilla de cannabis) | 2 oz (Las cepas de su elección) |
El proceso paso a paso:
Paso 1. En un vaso pequeño, mezcle 1 cucharadita de bicarbonato de sodio con 2 cucharadas de agua caliente y reserve.
Paso 2. Añade todos los ingredientes excepto la pulpa de cannabis y el agua con bicarbonato de sodio a un procesador de alimentos y mezcla bien.
Paso 3. Añade el agua con bicarbonato de sodio y vuelve a mezclar. Luego, añade la pulpa de cannabis y mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Paso 4. Incorpora 3/4 de taza de chispas de chocolate a la masa. Procesa tres veces para mantener las chispas de chocolate intactas.
Paso 5. Enfríe la masa durante 1 hora. Engrase una bandeja para hornear y cúbrala con papel pergamino.
Paso 6. Precaliente el horno a 350 °F. Vierta la masa fría sobre la bandeja para hornear usando una cantidad generosa de 1 cucharadita por galleta.
Paso 7. Decora cada galleta con tres chispas de chocolate enteras. Hornea durante 13 minutos. Retira las galletas cuando los bordes comiencen a dorarse. Déjalas enfriar durante 3 minutos antes de transferirlas a una rejilla.
Hornear sin gluten puede ser complicado a veces, y agregar decoraciones adicionales como glaseado o chispas puede hacerlo aún más difícil debido a los ingredientes y texturas adicionales. Usar sellos para galletas es una manera fácil de hacer que sus productos horneados se vean bien sin cambiar la receta. Y puede hablar sobre las formas personalizadas de los sellos para galletas comunicándose con nosotros .
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Receta 4 - Receta de base de galleta personalizable
¿Por qué no experimentar con tus sabores favoritos para una experiencia personalizada? ¡Las recetas de galletas de cannabis personalizables te ayudan a preparar una base de galletas con la libertad de ser creativo!
¿Quieres añadir frutos secos, chocolate o frutas? ¡Tú eliges! Es la base perfecta para crear galletas de marihuana que se adapten a tus preferencias.
Lo que necesitas:
- Todos los artículos mencionados en la sección “ingredientes y equipos esenciales”.
- Ingredientes de su elección: M&Ms, galletas Graham, avellanas, mantequilla de maní, etc.
El proceso paso a paso:
Paso 1. Batir la mantequilla de cannabis derretida con el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla.
Paso 2. Incorpore la sal y el bicarbonato de sodio a la harina en un tazón.
Paso 3. Añade la mezcla seca a la húmeda. Revuelve con una espátula hasta formar una masa de galleta ligeramente líquida.
Paso 4. Cubre la masa. Refrigera durante 2 horas para evitar que se esparza demasiado. Utiliza ¼ de taza para dividir la masa en varias porciones.
Paso 5. Presiona el centro de la masa. Agrega los ingredientes que prefieras y dobla la masa unas cuantas veces. Forma una bola con la masa y colócala en un horno precalentado a 180 °C. Hornea durante 12 minutos.
Descargo de responsabilidad:
Así es como se hacen las galletas de marihuana de cuatro maneras auténticas. Sin embargo, debes saber que las galletas de marihuana pueden producir un efecto más intenso en comparación con fumar cannabis. Si eres principiante, limítate a ½ o ¼ de galleta para estar seguro. Espera a ver cómo te afecta antes de consumir más.
Para obtener instrucciones más detalladas y un proceso paso a paso, explora nuestra guía dedicada " Galletas con chispas de chocolate infusionadas con cannabis ". Esta guía complementa tu experiencia en la elaboración de galletas con consejos útiles y conocimientos de expertos.
Parte 3: Consejos profesionales para preparar galletas de marihuana perfectas
¿Quieres hacer galletas caseras infalibles que sepan y luzcan como si las hubiera hecho un profesional? Aquí tienes los consejos de los expertos para hacer las galletas con marihuana más sabrosas y efectivas .
Consejo 1. Utilice mantequilla de cannabis o aceite de cannabis:
Descarboxila la marihuana antes de infusionarla en mantequilla. Caliéntala a 115 °C (240 °F) durante 30 a 40 minutos. Esto ayuda a activar el THC o el CBD.
Consejo 2. Mejore la masticabilidad con azúcar moreno oscuro
Utilice una mezcla de azúcar granulada y azúcar morena oscura en partes iguales para lograr una textura más masticable. Este equilibrio evita que las galletas queden demasiado densas.
Consejo 3. Elige el porcentaje de cacao adecuado
Utilice chocolate con un 70-90 % de sólidos de cacao. Esto es ideal para galletas de chocolate agridulce. Proporciona un sabor rico e intenso. Puede evitar las galletas demasiado dulces.
Consejo 4. Utilice sellos de galletas de marihuana para lograr un aspecto profesional
Un sello con forma de marihuana para galletas le dará a tus galletas un aspecto elegante. También es una forma práctica de etiquetarlas como infusionadas con cannabis. Esto garantiza que se puedan distinguir fácilmente de las golosinas normales.
Los sellos de silicona son especialmente efectivos. No se pegan y dejan impresiones nítidas y claras. Si buscas sellos de silicona de alta calidad que no se mezclen con tus galletas, prueba los sellos de silicona para galletas con forma de marihuana de PJ Bold e impresiona a tus amigos con galletas con forma de marihuana etiquetadas profesionalmente.
Parte 4- ¿Cuáles son las pautas de dosis y consumo de las galletas de marihuana?
La dosis estándar de cannabis para principiantes es de alrededor de 5 mg de THC .
Digamos que tienes un paquete de 10 comestibles de 100 mg que contienen 10 mg de THC. Entonces, comienza con solo una porción para comprender tu tolerancia al cannabis. Los efectos tardan en aparecer. Espera al menos 2 o 3 horas después de consumir un comestible antes de tomar más.
A continuación se ofrece una descripción detallada de las pautas de dosis y consumo.
| Rango de dosis | Cantidad de THC por porción | Recomendado para | Notas de consumo |
|---|---|---|---|
| Dosis baja | 1–5 mg de THC | Nuevos usuarios, personas sensibles | Ideal para principiantes. Esperar 2 horas antes de aumentar la dosis. |
| Dosis moderada | 5–10 mg de THC | Usuarios promedio | Para usuarios moderados: esperar 2 horas antes de aumentar la dosis. |
| Dosis estándar | 10 mg de THC | La mayoría de los usuarios | Dosis inicial habitual. Esperar 2 horas antes de aumentar. |
| Dosis alta | 20–30 mg de THC | Usuarios experimentados | Para usuarios habituales con mayor tolerancia. Esperar 3 horas. |
| Dosis muy alta | 30+ mg de THC | Usuarios experimentados, uso médico. | Solo para personas con alta tolerancia. Esperar 3 horas. |
Parte 5: ¿Cómo puedes resolver problemas comunes con las galletas de marihuana?
A pesar de seguir la mejor receta de galletas de marihuana , es posible que surjan problemas comunes. Es posible que las galletas no tengan el sabor que esperabas o que tengan una textura extraña. En cualquier caso, si las cosas no salen como lo esperabas, ¡esto es lo que puedes hacer!
Las galletas se están extendiendo demasiado
La masa debe enfriarse durante al menos 1 o 2 horas para solidificar las grasas antes de hornear. Asegúrese de que la mantequilla no esté completamente derretida ni batida en exceso en las recetas con mantequilla blanda. Mezclar demasiado separará la grasa de la mantequilla, lo que provocará que se esparza.
Las galletas no se aplanan
Es posible que estés usando una masa más seca. La cantidad de líquido absorbido depende del tipo de grano de trigo utilizado para la harina. Además, la masa se endurecerá si la manipulas demasiado.
Las galletas tienen un sabor amargo o a hierba
No has descarboxilado adecuadamente el cannabis antes de infusionar la mantequilla. Cuela la mantequilla infusionada para eliminar el material vegetal. Combina el cannabis con sabores fuertes como especias o chocolate para reducir el amargor.
Las galletas son desmenuzables
Asegúrate de que no las estés horneando demasiado. Retira las galletas cuando los bordes estén dorados, pero el centro esté blando. Agrega otra yema de huevo para mejorar la textura. También puedes reemplazar un poco de azúcar blanca por azúcar morena para que queden más húmedas.
Parte 6- ¿Cómo almacenar y congelar galletas de marihuana?
La congelación de los comestibles de cannabis puede conservar su frescura durante más tiempo. Por lo general, los comestibles pueden durar hasta seis meses si se almacenan en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Sin embargo, las galletas horneadas pueden ponerse rancias si se almacenan durante más de tres días.
Alternativamente, puedes guardar la masa de galletas de marihuana en el congelador durante mucho más tiempo.
- Congelación de masa en cucharadas: coloque la masa en una bandeja para hornear y congélela hasta que esté firme. Luego, coloque la masa en cucharadas en una bolsa con cierre hermético y guárdela durante más de seis semanas, ya sea que tenga ingredientes mezclados o no.
- Masa de galletas recortada: envuélvalas con capas de papel pergamino para evitar que se peguen. Luego, guárdelas en el congelador hasta por 3 meses.
Conclusión
¡Eso es todo acerca de las mejores recetas de galletas de marihuana que puedes probar en casa! Estas recetas te brindan muchas opciones deliciosas. ¡Puedes experimentar con sabores clásicos o alternativas más saludables, lo que se adapte a tus necesidades!
Recuerda tener en cuenta la dosis de THC para mantenerte seguro y consumir de manera responsable. Utiliza los ingredientes y el equipo adecuados para hacer galletas de marihuana como un profesional.
Si quieres hacer comestibles que no solo tengan buen sabor sino que también luzcan profesionales, prueba los sellos para galletas de marihuana de PJ Bold . También puedes explorar nuestra versátil colección de moldes de silicona para crear una variedad de delicias de cannabis que serán un éxito en cualquier evento temático.
